در بسیاری از فرهنگ ها، آشپزخانه به عنوان قلب خانه در نظر گرفته می‌شود. اگر چه آشپزخانه‌ها همگی در ابعاد، سبک و محل قرارگیری با هم تفاوت دارند، اما هم‌چنان همگی یک ترکیب سنتی را حفظ کرده‌اند و آن جمع شدن و آماده سازی یک وعده غذایی است.
کلود ساونا عکاس مستقر در لندن علاقه زیادی به درک تاثیر متریال وسایل بر هویت افراد دارد. پروژه ابتدا به قصد تهیه‌ی مستندی از سالمندان لندن و خانه‌هایشان شروع شده بود اما پیش‌تر به ریخت شناسی سینک آشپزخانه ها تغییر مسیر داد.
ساونا می گوید او، “یک فضای دنیوی و در عین حال نادیده گرفته را دوباره کشف کرده” و از آنچه ساکنان برای نمایش انتخاب کردند و اهمیت فرهنگی آن اقلام مجذوب شده. دست آورد بررسی این آشپزخانه ها، سرنخ‌های جامعه شناختی و روانی به همراه ارزش های شخصی و زیبایی هر فرد بود. با تمرکز بر روی پنجره آشپزخانه، ساونا بیانیه ای در مورد ترکیب فضای عمومی و خصوصی نوشت. او می گوید، “پنجره آشپزخانه، جای مناسبی برای خیال بافیست،در عین حال به جهان زیبا تری دید دارد”
